FONOAUDIOLOGIA & NUTRIÇÃO Ambas embelezam e emagrecem!

A deglutição (ato de engolir) tem como função, levar o alimento para o tubo digestivo, bem como limpar o trato respiratório de possíveis resíduos alimentares.

Ela é também um dos processos fisiológicos mais importantes na vida humana, uma vez que é através desse processo que o indivíduo atinge o equilíbrio nutricional necessário para seu corpo e execução de atividades, além de poder desfrutar dos prazeres que a alimentação proporciona. Denomina-se por "disfagia", qualquer alteração que dificulte ou impossibilite o processo de deglutição.

O trabalho com a deglutição exige acompanhamento multidisciplinar, pois o que se parece simples num primeiro momento, pode ser na verdade, bem mais complexo, fazendo-se necessário o acompanhamento de profissionais especializados nas determinadas áreas a serem trabalhadas.

Nesse sentido, mais uma especialidade pode atuar conjuntamente com a Fonoaudiologia: a Nutrição, através da qual se define a melhor dieta para a dificuldade do paciente, enquanto a Fonoaudiologia reeduca a deglutição, fazendo uso da dieta já estabelecida.

Muitos hábitos serão definidos em conjunto, de acordo com a necessidade e dificuldade de cada paciente, a fim de levá-lo a reabilitação, tais como:

• definir as condutas alimentares e consistência dos alimentos,

• determinar os utensílios que serão utilizados na alimentação,

• adequar a postura, movimentação e coordenação dos músculos envolvidos na alimentação, entre outros

Tal planejamento interfere em uma positiva reeducação alimentar quanto à sucção, mastigação e deglutição.

Agende sua avaliação e otimize seu processo de alimentação balanceada e saudável!

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